La nutrición es la forma o modo en el cual los seres vivos se alimentan; y además permite determinar el aporte calórico.
Para que este proceso funcione se debe utilizar nutrientes, que son moléculas o sustancias químicas importantes para el normal funcionamiento del cuerpo.
Algunos tipos de nutrientes son :
· Hidratos de Carbono : Son una fuente de energía inmediata como los cereales, papas, pastas, entre otros.
· Lípidos: Son reserva energética que se acumulan en las células llamadas adipositos, muy importantes para formar la membrana. Algunos ejemplos son : Frituras y Frutos secos.
· Proteínas: Estos nutrientes permiten el transporte de membrana como por ejemplo las carnes, huevos, lácteos, y pescados.
También están las Sales Minerales, Agua y las Vitaminas.
La nutrición es muy importante para el funcionamiento del organismo y su normal desarrollo , es por esto que se necesita una dieta equilibrada y consumir moderadamente los alimentos.
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